DENNÍ MENU
DENNÍ MENU PRO DUBEN 23-27
SALÁT TÝDNE:Variace ledového a římského salátu se smaženými kalamáry, cherry rajčaty, polníčkem a ceasar dresinkem, bylinkové bruschetty ( 1,3,4,7 ) 105,-
DEZERT TÝDNE:Čokoládový fondant s redukcí z lesních plodů ( 1,3 ) 49,-
Pondělí
Bryndzová s restovanou slaninou ( 1,7 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Steak z vepřového karé přelitý medovo-hořčičnou omáčkou, americké brambory ( 7,10 ) 109,-
Kuřecí nudličky na kari podávané s jasmínovou rýží ( 7 ) 99,-
Smažený sýr s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou ( 1,3,7 ) 92,-
Úterý
Tradiční česnečka s krutony a sýrem ( 1,7 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Steak z tuňáka podávaný s pyré z pečených paprik a šťouchanými bramborami se špenátem ( 4,7 ) 119,-
Bramborové placky plněné trhaným vepřovým masem podávané se salátem z křimického zelí ( 1,9 ) 95,-
Špagety carbonara s pancettou, cibulkou a kudrnkou, zjemněné smetanou, parmazán ( 1,3,7 ) 89,-
Středa
Dršťková z hlívy ústřičné ( 1 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Vepřová panenka s kapustou a tyrolskou šunkou, pečená v listovém těstě, bramborové pyré s pečeným česnekem ( 1,7 ) 115,-
Pečené kuřecí prso supreme se šalvějovým máslem podávané na variaci listových salátů s ředkvičkami a pomerančovou zálivkou, bylinková ciabatta ( 1,7 ) 99,-
Vegetariánské-Cizrnový falafel podávaný v pšeničnétortile s čerstvou zeleninou, ledovým salátem a pikantním jogurtovým dipem ( 1,7 ) 95,-
Čtvrtek
Halászlé – maďarská rybí ( 1,4 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Pšeničná tortila plněná kuřecími stripsy v pepřové krustě, čerstvou zeleninou, ledovým salátem a jalapenos dipem ( 1,3,7 ) 95,-
Hovězí falešná svíčková protknutá gazdovskou slaninou s omáčkou z kořenové zeleniny a cibulovým knedlíkem ( 1,3,9 ) 109,-
Chorvatská pljeskavica s ajvarem, cibulkou a vařenými bramborami ( 7 ) 92,-
Pátek
Kachní kaldoun se zeleninou julianne a vlasovými nudlemi ( 1,3,9 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Hovězí burger z býčího krku s prosciuttem crudem, rukolou, rajčetem, karamelizovanou cibulí, cheddarem, pečenou paprikou a dijonskou majonézou, hranolky ( 1,3,7,10,11 ) 105,-
Vepřová krkovička na dobromysli a česneku podávaná s liškovou omáčkou a šťouchanými bramborami s restovanou cibulí a slaninou ( 1,7 ) 105,-
Pikantní kuřecí paličky podávané se salátem coleslaw a rozpečenou bagetou (1,3,7 ) 95,-
