DENNÍ MENU
DENNÍ MENU PRO Srpen 20-24
SALÁT TÝDNE:Zeleninový salát s marinovanou pečenou řepou, polníčkem, rukolou, olivami, dresinkem vinaigrette a balkánským sýrem, opečený toast ( 1,7 ) 95,-
Dezert týdne: Čokoládový fondant s redukcí z lesních plodů ( 1,3 ) 50,-
Pondělí
Česnekový krém s krutony ( 1,7 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Grilovaná krkovička s omáčkou z barevného pepře, steakové hranolky ( 1,7 ) 99,-
Kuřecí prsíčko s filírovanými rajčaty, gratinované mozzarellou, šťouchané brambory s jarní cibulkou ( 7 ) 99,-
Penne Amatriciana - restovaná pancetta, cibule, česnek, drcená rajčata, bílé víno, sypané parmazánem ( 1,3,7 ) 92,-
Úterý
Fazolová s klobásou ( 1 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Filet z candáta podávaný na listovém špenátu, pečená brambora s jogurtovým dipem ( 4,7 ) 119,-
Grilované kuřecí prsíčko podávané na kus-kusu s grilovanou zeleninou a balsamikovou redukcí ( 1 ) 99,-
Smažený camembert s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou nebo brusinkovým dipem ( 1,3,7 ) 95,-
Středa
Vichyssoise - bramborovo -pórkový krém ( 7 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Řízečky z vepřové panenky podávané s bavorským bramborovým salátem ( 1,3,7 ) 115,-
Pečené králičí stehno na tymiánu, kedlubnové zelí, bramborové knedlíky ( 1,3 ) 105,-
Vegetarianké-Bramborové špecle s houbovým ragú a jarní cibulkou ( 1,3 ) 92,-
Čtvrtek
Krušnohorské kyselo ( 1,7 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Hovězí burrito s červenými fazolemi, drcenými rajčaty, zakysanou smetanou a papričkami jalapeňos, gratinované cheddarem ( 1,7 ) 105,-
Steak z vepřového karé přelitý hříbkovou omáčkou, bramborové škubánky ( 1,7 ) 105,-
Kuřecí Wok- marinované kuřecí nudličky s restovanou zeleninou a žampiony, rýže basmati ( 3 ) 99,-
Pátek
Kuřecí vývar se zeleninou a bulgurem ( 1,9 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Blue cheese burger z býčího krku se slaninou, karamelizovanou cibulí, modrým sýrem, salátovým lůžkem, dijonskou majonézou a barbecue omáčkou, hranolky ( 1, 3,7,10,11 ) 105,-
Parmentier z pečené kachny gratinovaný bramborovým pyré, parmazánový chips ( 7,9 ) 109,-
Zapečené flíčky s uzeným masem, okurkový salát ( 1,3,7 ) 89,-
