DENNÍ MENU
DENNÍ MENU PRO ZÁŘÍ 17-21
SALÁT TÝDNE:Variace trhaných salátů s parmskou šunkou, olivami,sušenými rajčaty, parmazánem a dresinkem vinaigrette, bylinkové bruschetty ( 1,7 ) 99,-
DEZERT TÝDNE:-Čokoládový fondant s redukcí z lesních plodů ( 1,3 ) 50,-
Pondělí
Česnekový krém s krutony ( 1,7 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Steak z vepřového karé přelitý omáčkou z barevného pepře, šťouchané brambory ( 1,7 ) 105,-
Marinované kuřecí prsíčko s medovo-hořčičnou omáčkou, steakové hranolky ( 7,10 ) 99,-
Gnocchi Sorento- restované bramborové noky s baby mozzarellou, česnekem ,cibulí, rajčaty a bazalkou, parmazán ( 1,3,7 ) 92,-
Úterý
Valašská kyselica ( 1 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Zlehka opečený filet z candáta na rozmarýnu podávaný s celerovo- bramborovým pyré, ovoněným pomerančovou kůrou a s glazovanými cibulkami ( 4,7,9 ) 119,-
Falešná svíčková protknutá gazdovskou slaninou, podávaná s omáčkou z kořenové zeleniny a cibulovým knedlíkem ( 1,3,7,9 ) 105,-
Linguine s krémovou rajčatovou omáčkou s kapary a filírovaným kuřecím prsíčkem, parmazán ( 1,3,7 ) 99,-
Středa
Dýňová s chilli a pečenou karotkou, zakysaná smetana ( 7 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Grilovaná vepřová panenka podávaná na houbovém ragú, smetanové brambory ( 7 ) 115,-
Kuřecí prsíčko podávané na hříbkovém rizotu, redukce z bílého vína ( 7 ) 99,-
Lasagne s listovým špenátem a mozzarellou, parmazán ( 1,3,7 ) 95,-
Čtvrtek
Dršťková ( 1 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím masem, ledovým salátem, rajčaty a česnekovým dipem ( 1,3,7,9 ) 95,-
Parmetier z hovězí kližky, gratinovaný bramborovo-batátovým pyré a parmazánem ( 7,9 ) 99,-
Pomalu pečená vepřová plec podávaná s houbovou omáčkou a houskovými knedlíky ( 1,3,7 ) 95,-
Pátek
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi, masem a zeleninou ( 1,3,7,9 ) 0,2 - 22,- 0,3 - 29,-
Hovězí burger z býčího krku se slaninou, cheddarem, rajčatovým relishem, salátovým lůžkem, jalapeňos papričkami a dijonskou majonézou, steakové hranolky ( 1,3,7,10,11 ) 105,-
Pikantní nudličky z vepřové kýty s restovanou zeleninou a žampiony, rýže basmati ( 4 ) 99,-
Grilovaný filet z okouna nilského podávaný na variaci listových salátů s cherry rajčaty a hořčičným dresinkem, bylinková bageta ( 1,4,10 ) 115,-
